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    2. Regionale Küchenrezepte – alle Bücher

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    Nachhaltige Kochkunst aus SWR4-Land Neue Ansätze zu einem bewussten und genussvollen Umgang mit Lebensmitteln - Saisonal gewachsen, regional bezogen und nachhaltig erzeugt: So kocht Baden-Württemberg heu…

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    Jost Schowe
    Vom Land - Omas vegetarische Küche

    Was passiert eigentlich, wenn der Enkel im Mehrgenerationenhaushalt plötzlich Vegetarier wird und Omas Küche nicht mehr essen kann? Um nicht auf die leckeren Gerichte verzichten zu müssen, hat Jost …

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    Franco Benussi, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer
    Die echte italienische Küche

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    Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolg…

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